本品种是日本古老的品种，在日本本州岛作为猎犬培育，名字源自于日本中部的山梨县（古老甲斐），红色型的称为红甲斐（Aka-Tora），中等体型的叫中甲斐（Chu-Tora），黑斑纹型的是黑甲斐（Kuro-tora）。幼犬出生时通常是纯黑色，长大后特有的出色斑纹才会显现出来，其斑纹图案是该犬的特点之一。 当地多山，它强壮有力的体格与健壮的腿很适合在多山的地方狩猎，主要辅助猎人狩猎大型的动物如鹿、野猪等。它可以爬上树或在水中游泳追击猎物。直到1934年该品种才被日本人广泛认知，但那时数量很稀少。