《美食的俘虏》（トリコ）是由《世纪末领袖传》的作者岛袋光年创作漫画，并且一开始是在著名日本杂志《周刊少年Jump》上连载。这部漫画的主题是超强的食欲，追求还没看到的美味，美食家传奇的超大型新连载。该作在2009年11月被改编为全一话的小剧场版在日本五大城市播出。好评如潮。TV动画已决定于2011年4月开始放送。 “ 美食人类国宝“是漫画中提及的人物！是指对人类美食料理做出卓越贡献的人才能拥有的称号！