泉州市体育局，位于泉州市丰泽区东湖街市体育中心内，其前身为泉州市体育运动委员会，1991年9月正式更名为泉州市体育局，内设办公室、群体科、竞训科、监察室和机关党总支等科室，辖泉州体育运动学校、泉州市体育场馆管理服务中心、泉州市体工队和泉州市老年人体育工作中心4个直属单位。