福建省人民政府是福建省人民代表大会的执行机关，是福建省的国家行政机关，对福建省人民代表大会和中央人民政府负责并报告工作，在福建省人民代表大会闭幕期间，对福建省人民代表大会常务委员会负责并报告工作，每届任期五年，省人民政府实行省长负责制。省长领导省人民政府的工作。副省长协助省长工作。1949年8月成立福建省人民政府；1955年2月改组为福建省人民委员会；1965年8月成立福建省革命委员会；1979年12月，福建省革命委员会撤销，恢复成立福建省人民政府。福建省人民政府副省长，代理省长：王宁