刘肥（？—公元前189年），沛郡丰邑（今江苏省丰县）人。西汉宗室大臣，汉高祖刘邦庶长子，汉惠帝刘盈异母兄，母为曹姬。汉高祖六年（公元前201年），刘肥受封齐王，建立齐国，定都临淄，统辖七十三城，平阳侯曹参为国相，成为西汉最大的诸侯国。汉惠帝即位后，奉献城阳郡为皇姐鲁元公主汤沐邑，免于受到诛杀。汉惠帝六年（公元前189年），去世，谥号悼惠，其子刘襄即位，是为齐哀王。