亦作“凉糕”。夏季的食品。

元杨允孚《滦京杂咏》之七一：“酬节凉糕犹末品，内家先散小绒绦。”自注：“重午节也。”清张白翔《燕京岁时杂咏》：“香糉凉糕安石榴，射堂西畔緑阴稠。”