再生农业利用自然界存在的某种自我治疗和恢复力，使农业自然资源不断再生利用，以保护土地、作物和人类环境的健康发展。这是在有机农业思想的基础上进一步发展形成的。小罗代尔在1972年创建拥有305英亩（1英亩=6.0720市亩）土地的罗代尔再生农业研究中心，研究方向是降低投入，使土壤肥力自然恢复，保护环境和生产卫生并高产的食物，以产生很大国际影响。这种生产形式具有高度的内在经济和生物稳定性，对农场或耕地以外的环境影响最小，甚至无影响。不使用农药和其它农用化学品，力图在最少依赖不可更新资源的转化过程中，为日益增长的大量人口提供食物。