醋熘鳜鱼
cù liū guì yú ㄘㄨˋ ㄌㄧㄡ ㄍㄨㄟˋ ㄩˊ

词语解释

拼音
cù liū guì yú
拼音字母
cu liu gui yu
拼音首字母
clgy
注音
ㄘㄨˋ ㄌㄧㄡ ㄍㄨㄟˋ ㄩˊ
注音符号
ㄘㄨ ㄌㄧㄡ ㄍㄨㄟ ㄩ
更新时间
2026-07-12 15:11:34

百科释义

  1. 醋溜鳜鱼是一道的地方名菜,属于淮扬菜。以鳜鱼和韭黄为原料,此菜外焦脆里鲜嫩,浇上沸卤汁,发出“吱吱”响声,醋香扑鼻,甜酸适口。

组词