酱爆鸭块
jiàng bào yā kuài ㄐㄧㄤˋ ㄅㄠˋ ㄧㄚ ㄎㄨㄞˋ

词语解释

拼音
jiàng bào yā kuài
拼音字母
jiang bao ya kuai
拼音首字母
jbyk
注音
ㄐㄧㄤˋ ㄅㄠˋ ㄧㄚ ㄎㄨㄞˋ
注音符号
ㄐㄧㄤ ㄅㄠ ㄧㄚ ㄎㄨㄞ
更新时间
2026-07-10 12:40:28

百科释义

  1. 酱爆鸭块是以鸭块、笋块、甜面酱、黄酒等为原料制作而成的一道四川省的传统名菜，属于川菜系。具有味酥而香，色酱红的特点。制作工艺及示例如下

组词

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