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酱油嫩鸡
酱油嫩鸡
jiàng yóu nèn jī
ㄐㄧㄤˋ ㄧㄡˊ ㄋㄣˋ ㄐㄧ
词语解释
拼音
jiàng yóu nèn jī
拼音字母
jiang you nen ji
拼音首字母
jynj
注音
ㄐㄧㄤˋ ㄧㄡˊ ㄋㄣˋ ㄐㄧ
注音符号
ㄐㄧㄤ ㄧㄡ ㄋㄣ ㄐㄧ
更新时间
2026-07-11 03:05:27
百科释义
酱油嫩鸡是一道四川的汉族名菜,属于川菜。呈酱红色,香味浓郁,鲜嫩爽口,最宜在酷暑伏天食用。不能用旺火煮鸡,否则鸡皮易被煮破,影响外观质量。
组词
酱
油
嫩
鸡
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