农业废弃物(agricultural residue)，即农业废物。是指在整个农业生产过程中被丢弃的有机类物质，通常我们所说的农业废弃物主要指农作物秸秆和畜禽粪便。农业方面每年都产生大量的废弃物，但其中大部分没有得到充分利用。在发展中国家，农业领域的发展趋势可能使用农业废弃物作为能源更具吸引力。近年来，农业废弃物的能源化利用越来越受到科学家乃至大众的关注。