在病理和生理情况下，各种血清蛋白的浓度和组分间的比例可发生改变。因此，血清蛋白的总量和各个蛋白质组分的分析在临床诊断上具有很重要的意义。蛋白电泳（SPE）作为一种蛋白质的分析技术，蛋白质在缓冲液中带负电荷或正电荷，在电场中向阳极移动称为电泳，不同的蛋白质分子具有不同的电泳迁移率。蛋白电泳可将血清蛋白分为白蛋白、α1、α2、β、γ-球蛋白五个区带，每个区带含有一种或多种蛋白成分，各区带的变化与疾病间有密切关系。