蟹黄蹄筋
xiè huáng tí jīn ㄒㄧㄝˋ ㄏㄨㄤˊ ㄊㄧˊ ㄐㄧㄣ

词语解释

拼音
xiè huáng tí jīn
拼音字母
xie huang ti jin
拼音首字母
xhtj
注音
ㄒㄧㄝˋ ㄏㄨㄤˊ ㄊㄧˊ ㄐㄧㄣ
注音符号
ㄒㄧㄝ ㄏㄨㄤ ㄊㄧ ㄐㄧㄣ
更新时间
2026-07-10 05:59:36

百科释义

  1. 蟹黄蹄筋是一道色香味俱全的传统名点,属于鲁菜系。此菜以蟹黄和蹄筋为主料,制作而成。色泽光润,口味软嫩,鲜咸适口,老少皆宜。

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