补锅佬是指专门修补各种锅具的手艺人，以前的锅全是由生铁打造，生铁不耐用，加上柴火熊熊，铁锅很容易穿孔、漏水，于是补锅佬开始走街串巷修理各家各户的漏锅破锅，很受欢迎。