蒸炒
zhēng chǎo ㄓㄥ ㄔㄠˇ

词语解释

拼音
zhēng chǎo
拼音字母
zheng chao
拼音首字母
zc
注音
ㄓㄥ ㄔㄠˇ
注音符号
ㄓㄥ ㄔㄠ
更新时间
2026-07-11 20:20:19

百科释义

  1. 蒸炒 :cooking 生胚经过湿润,加热、蒸胚及炒胚等处理,发生一定的物理化学变化,并使其内部的结 构改变,转变成熟胚的过程。

组词