假菌丝( pseudohyphae)指某些酵母如假丝酵母，为出芽繁殖其子细胞连接成长链，并有分枝，细胞之间的连接处较为狭窄例如子细胞连接成藕节状，但其脱落之后，仍为单个细胞故称之为假菌丝。