河南莲花味精股份有限公司是由河南省莲花味精集团有限公司(以下简称“莲花集团”)独家发起，以其所属的全部与味精生产有关的经营性净资产30,427.08 万元作为出资，按65.73%的比例折为20,000 万股国家股，经中国证券监督管理委员会证监发行字1998156 号文核准，向社会公开募集股份而设立的股份有限公司。于1998 年6 月15 日向社会首次公开发行人民币普通股9,000 万股，另向本公司职工配售1,000万股。公司成立日期为1998 年7 月2 日，注册资本人民币30,000 万元。1998 年8月25 日，公司发行的社会公众股在上海证券交易所挂牌上市。