胡道伟，男，汉族，1956生，生命科学与技术学院资源环境生物技术与生化工程研究所副所长,副教授，硕士生导师。长期从事生物医学工程、生物力学、生物流变学、生物化工中下游加工技术的教学、研究及产品开发工作。