儒宴创始于2008年04月30日，是由北京汇泉玉中餐饮管理有限公司独自开发的品牌。源于齐鲁大地，来自孔孟之乡的北京儒宴孔府菜餐厅坐落于京城西南四环丰北桥畔，紧邻奥运垒球场馆丰台体育中心。