糙米。

唐王建《荆门行》：“看炊红米煮白鱼，夜向鸡鸣店家宿。”朱自清《宴罢》：“于是我觉得僭妄了，今天真的侮辱了阿庆，也侮辱了沿街住着的吃咸菜红米饭的朋友！”