即竹肉。

清陈维崧《丁香结·咏竹茹》词序：“竹菇，竹间蕈也，小如钱，色如臙脂，雨后丛生，离离可爱，惟阳羡山中有之，他处所无。”清曹寅《菊蟹竹菇》诗：“竹菇丁倒自圆匀，缚束韩彭一辈新。”参见“竹肉”。