何淑敏，女。副教授。研究方向：运动人体科学主讲过的课程体育保健学、运动营养、论文及著作主持及参加的课题1.主持课题：（1项）（1）过度疲劳大鼠骨量及骨密度变化的研究温州大学 2003.9 经费1万元2. 参与课题：若干项目，如（1）国家体育总局研究项目 2项 主持其中子课题，经费1.2万元（2）省部级科研课题 2项 主持其中子课题，经费1万元