泛指各种白色珊瑚。与红珊瑚一样，也主要由碳酸钙组成。通常用作整体观赏，故要求具各种树枝状形态的良好造型及纯白的颜色。一些块度大的白珊瑚礁石，也常被用作盆景石，如中国海南等地所产。