环境胁迫（Environmental stress）指环境因素的量接近或超过有机体、种群或群落的一个或多个忍耐极限时造成的胁迫作用。成为胁迫的因素有些是由自然灾害产生的，如地震、火山爆发、飓风、紫外线辐射、干旱、洪水、寒潮、火灾和其他物种等；有些由人类活动引起，如战争、放射性散落物、交通运输影响、工业污染、农业开垦等。