生产速度（生产量），指在任意一个时间内生物的生产量而言。把生物生产过程的量用来作为指标，以前曾称为生产率或生产力。一般主要用来表示人类从事各种生产活动所创造价值的过程速率。还可表示各类生物单位时间里的产能量。