片麻理（gneissosity）是发育在中、高级变质片麻岩中的一种面状构造。在主要由粒状矿物（长英质）组成的岩石中，由于含有部分呈断续定向分布的暗色片状或柱状矿物（黑云母、角闪石），使岩石显示出明显的面状定向组构，即片麻状构造。