烯醇（Enol）指的是既含有碳碳双键又含有羟基的一类化合物，其与羰基化合物成互变异构。烯醇及其衍生物（统称烯醇式）在有机合成等领域十分重要。由于其并非很稳定，烯醇常常作为反应的中间体出现。