湖北省食品药品监督管理局是为了加强为大企业提供“直通车”职责而设立的。根据《中共中央办公厅、国务院办公厅关于印发〈湖北省人民政府机构改革方案〉的通知》（厅字〔2009〕8号）和《中共湖北省委、湖北省人民政府关于印发〈湖北省人民政府机构改革实施意见〉的通知》（鄂文〔2009〕18号）精神，设立湖北省食品药品监督管理局，为省卫生厅管理的行政机构。