江西饭店于1956建成营业，建国后第一任省长邵式平亲笔题写店名。50年以来一直是省政府举办重要会议、对外交往、经贸洽谈的重要接待场所，现隶属于省政府机关事务管理局。经省政府有关部门批准，正式挂牌“江西省政府系统会议接待中心”。1999年至2004年连续6年被评为“江西省优秀（明星）星级饭店”， 先后被授予“中华餐饮名店”、“全国绿色餐饮企业”、“江西省优秀企业”等称号，2006年被评为四星级旅游饭店。