最小致死量指能引起一组受试实验动物个别中毒死亡的化学物的最小剂量。实验动物种属的不同、给药途径的不同，同—毒物的最小致死量的数值常各不相同。由于人与动物种属上的不同，实际工作中，不能用动物试验得来的资料机械地解释和判定中毒案例的毒物检测结果。在判断是否中毒死时，毒物的最小致死量只能做参考，在依据它们评价中毒死时，必须考虑到上述各种影响因素及其本身的局限性。