方氏云鳚（学名：Enedrias fangi）为锦鳚科云鳚属的鱼类。在中国，分布于黄海、渤海等海域，一般生活于近海。该物种的模式产地在烟台。幼体在50毫米左右时，体呈微黄色，俗称萝卜丝。成鱼俗称高粱叶。主要食物为浮游生物。1龄可达性成熟。生殖期9—11月。卵胎生。分布于黄海、渤海。常用底拖网、张网类渔具捕捞。幼鱼味鲜美，多加工咸干品。成鱼味差，多做饲料。