心理物理量表（psychphytaI scale）是测量心理量与物理量之间关系的工具。可用绘制函数图像的方法，找出心理量与物理量之间的数学关系。一般以刺激的物理强度为横坐标，以相应的心理反应的强度为纵坐标，画出图像。心理物理量表可以是图表，也可以是一个数学公式。