干丝
gàn sī ㄍㄢˋ ㄙ

词语解释

拼音
gàn sī
拼音字母
gan si
拼音首字母
gs
注音
ㄍㄢˋ ㄙ
注音符号
ㄍㄢ ㄙ
更新时间
2026-07-13 20:53:12

基本释义

  1. 食品。把素净豆腐干煮沸加压切成细丝,再加上配料烹制而成,既可热吃,亦可凉拌。

详细解释

  1. 食品。把素净豆腐干煮沸加压切成细丝,再加上配料烹制而成,既可热吃,亦可凉拌。

    《新民晚报》1984.8.5:“上海几家扬帮饮食店烹制的各色煮干丝都各有千秋。”

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