1.（味道）不浓：菜味～。 2.没有趣味；缺少情趣：兴味～。
寡淡是一个汉语词语，读音guǎdàn，是指食品、饮料等的味道淡而无味。
冷淡；平淡。
唐天际《难忘的行程》：“从他小心拘谨的态度上看，似乎没有什么恶意，可又为什么这样寡淡呢？”杨朔《泰山极顶》：“有人说：登泰山而看不到日出就象一出大戏没有戏眼，味儿终究有点寡淡。”