定牧即定居与游牧相结合的一种草原畜牧业经营方式。其特点是：一般选择避风向阳、地势干燥，位置适中的地方，建立固定居民点，建造住房，棚圈及其他生产和生活设施，开凿水井，建立饲料基地等，以便定居。