寒凉折火，《医宗金鉴》中有“凡麻疹出，贵透彻，宜先用表发，使毒尽达于肌表。若过用寒凉，冰伏毒热，则必不能出透，多致毒气内攻，喘闷而毙”的论述。这种因过用寒凉之药清热泻火，使高热虽被暂时压下，但病邪却隐伏体内的现象，称之为”冰伏”。在治疗热病时，慎防凉遏冰伏热邪，乃是医家临床的要诀之一。例如，治疗风热外感的桑菊饮、银翘散等方剂，多采用轻宣上扬、辛凉解表、清热透散的药物，而绝非过用寒凉折火之品，一味用强。又如用麻杏石甘汤治疗风热壅肺，在重用辛甘寒凉之生石膏清解肺热的同时，配合少量辛温发散的麻黄宣肺透邪，以防闭门留寇。