亦称“大脑皮质”。覆盖在大脑半球表面的灰白色构造，主要由神经细胞组成，是高级神经系统的中枢。记忆、分析、判断等思维活动都要通过它，是保证有机体内部统一并与周围环境统一的主要机构。