多胚是在种子发育过程中或成熟种子中出现两个或两个以上的胚的现象。裸子植物的胚珠中，绝大多数有两个以上的颈卵器(卵及受精后原胚发育的地方) 。如松树的颈卵器有1个到10多个。柏科植物多达 100个以上。在同一个胚珠中，由两个以上的颈卵器中的卵受精后分别发育成多胚，称为简单多胚现象。