多板纲指的是软体动物门的一纲。生活于海中。其特征为：内圈有八片紧邻排列之硬壳，外圈则是肌肉组织。多板纲包括各种石鳖，常可在退潮后的潮间带岩石上见到。可以食用。多板纲动物为世界性分布，全部海产。