东釜山乡（Dongfushan Xiang）位于河北省保定市徐水区西部，与易县、满城区接壤，距城区22.5千米。面积38.13平方公里，辖13个行政村，耕地总面积12000亩，其中水浇地4000亩，属于山区乡。乡政府驻东釜山村。