土粒与土粒或者团聚体之间以及团聚体内部的孔洞，叫做土壤孔隙。土壤孔隙是容纳水分和空气的空间，也是植物根系伸展和土壤动物，及微生物活动的地方。土壤中孔隙的数量及质量，影响到土壤、水、气、热等诸因素，所以为了满足作物对水分和空气等的需要，有利于根系的伸展和活动，要求土壤尤其是土壤耕作层不仅应有适量的孔隙。而且大小孔隙的比例也要适宜。