双味蹄筋
shuāng wèi tí jīn ㄕㄨㄤ ㄨㄟˋ ㄊㄧˊ ㄐㄧㄣ

词语解释

拼音
shuāng wèi tí jīn
拼音字母
shuang wei ti jin
拼音首字母
swtj
注音
ㄕㄨㄤ ㄨㄟˋ ㄊㄧˊ ㄐㄧㄣ
注音符号
ㄕㄨㄤ ㄨㄟ ㄊㄧ ㄐㄧㄣ
更新时间
2026-07-13 20:50:51

百科释义

  1. 双味蹄筋是一道集美味、营养于一身的特色传统名菜,属于鲁菜系。该菜色泽红亮,汤汁浓郁,软韧咸香,酿蹄筋红、绿、黄、白相间,色彩悦目,鲜嫩适口。

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