化学落叶剂是一种工业合成的毒液，含有大量有毒的化学物质，对植物、人都有毒性。化学落叶剂的目的是杀死植物或使其叶子很快掉光。与化学除草剂不同的是，化学落叶剂对植物可杀死的种类几乎是不限制的。1967-1971为防止越南游击队袭击，美军开始在越南沿海地区使用化学落叶剂使树木的枝叶掉光以保护船只及人员“安全”。化学落叶剂几乎全由美国的各家化学公司生产·