胡西铭，斋号寒香阁，山西临猗县人。有“胡葡萄”之誉，国家一级美术师。2012年度被国际艺术（文化）事业联合会、全球当代艺术家协会、中国文化事业管理委员会评为“国际华人最具影响力艺术大师”。