徐艺乙，汉族。1956年生，江苏省南通市人。民俗学家、文化遗产研究专家。南京大学历史学系教授。1975年参加工作，曾任南通工艺美术研究所民艺研究室主任。1987年毕业于南京艺术学院工艺美术历史暨理论专业，获文学硕士学位，在从事教学、研究工作的同时，编辑《中国民间工艺》杂志，曾任编辑部主任。