方中桑叶为桑科落叶乔木桑树的树叶，入药以经霜者为佳，故又名霜桑叶、冬桑叶。此处是以嫩桑叶入药，应于五、六月间采撷为宜。桑叶味苦甘性寒，入肝、肺二经，目前临床上主要作为祛风清热、凉血明目药使用。