艾思油栗杂交板栗育种，该品种适合分布与北温带和亚热带广大地区，生长环境多为半山区和有排涝条件的平原地区。栗子除富含淀粉外，尚含单糖与双糖、胡罗卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。