菜薹鲜红色，有少量蜡粉。菜薹肥嫩，粗约1.8厘米，侧蔓多而整齐、产量高。较耐热、耐寒。早中熟、从播种到采收60天左右。本品种突出特点：菜薹发生旺盛，多而整齐，抗逆性强，适应性广。在长江流域宜做早熟栽培。长江中下游宜在8月中下旬-9月上旬播种，育苗移栽，苗龄30天左右，株行距30×40-50厘米，高温下采薹后注意防治软腐病。重施有机肥做基肥。