奈氏锯脂鲤（Serrasalmus nattereri），俗称：淡水白鲳。属于脂鲤科，原产于南美亚马孙河，1985年引入广东等地进行人工养殖。该鱼生存水温在10～42℃。一般起捕上市为9～10月。