太空花是指利用返回式卫星和飞船或高空气球将花卉种子或其它繁殖材料带到太空环境，利用太空特殊的环境（空间宇宙射线、微重力、高真空、弱磁场等因素）对花卉种子或其它繁殖材料的诱变作用使其产生基因变异，再返回地面选育的花卉新品种。